保管員在用智能糧庫監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測糧情

應對“回南天”保管員在倉房門窗、通風口進行全面密閉

保管員在進行糧情檢查

綠色充氮技術應用

威寧資產(chǎn)經(jīng)營集團下屬企業(yè)儲備糧公司以科技為矛、以創(chuàng)新為盾，全面打響春季儲糧保衛(wèi)戰(zhàn)。面對氣溫回升、濕度增大等季節(jié)性挑戰(zhàn)，通過“智慧監(jiān)測+精準防控+綠色儲糧”三位一體防護體系，為每一粒儲備糧撐起安全“保護傘”。

智能傳感器：糧食安全管理的“神經(jīng)末梢”

針對春季獨特氣候特性，儲備糧公司堅持“預防為主、綜合防治”的常態(tài)化監(jiān)測機制，嚴格執(zhí)行“三查三測”制度（即查糧溫、倉溫、蟲害，測水分、品質(zhì)、氣體），重點排查倉房漏雨、返潮、結(jié)露等隱患問題。依托智能化監(jiān)測系統(tǒng)，動態(tài)調(diào)整糧溫、水分、蟲害等關鍵指標的監(jiān)測頻次，實現(xiàn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。為監(jiān)控得到更精準數(shù)據(jù)支撐，在所有政策性糧食倉庫構(gòu)建立體監(jiān)測智能系統(tǒng)。在倉內(nèi)部署溫濕度感應陣列，在糧堆植入200余個高精度測溫探頭，如同“神經(jīng)末梢”實時精準地采集糧溫數(shù)據(jù)，一旦糧溫超出設定數(shù)值將發(fā)出警示，為儲備糧安全存儲提供堅實有力保障。

三重防護：糧食安全保障的“金鐘罩”

面對春季頻繁的“回南”天氣，做好防潮工作對糧食保管尤為重要。趕在“回南天”來臨前，儲備糧公司未雨綢繆開展倉體氣密性改造維修，做好倉房防潮隔濕等工作，建立第一道建筑防護層；使用“雙層薄膜+密封膠條”密閉工藝，在入糧前后實現(xiàn)糧食“全包裹”式防護，有效阻隔外界溫度波動的影響，保障庫存糧食順利渡“潮”，建起第二道物理隔離層；當倉濕度檢測高于70%時、倉溫高于25℃時，倉內(nèi)空調(diào)機組迅速開啟進行調(diào)控，實現(xiàn)控溫控濕，有效抑制糧食發(fā)熱與霉菌滋生，延長糧食的保鮮周期，這是糧食保障的第三道動態(tài)調(diào)節(jié)層。

綠色技術：構(gòu)建糧食保鮮的“生態(tài)圈”

儲備糧公司積極踐行綠色發(fā)展理念，推動綠色儲糧技術標準化與應用創(chuàng)新。2012年開始，不斷探索食品級惰性粉在糧食保管中的應用，2023年，儲備糧公司參與研究起草的《惰性粉儲糧防蟲技術規(guī)程》（LS/T 1227-2022）發(fā)布。惰性粉儲糧防蟲技術顛覆傳統(tǒng)防蟲模式，采用食品級惰性粉對糧倉進行預防性處理，針對糧倉墻角、縫隙等害蟲“死角”，采用機械噴施+人工翻拌的復合處理技術，使害蟲接觸到粉末失去行動能力，實現(xiàn)“零化學藥劑”滅殺。協(xié)同氮氣氣調(diào)、低溫儲糧的“雙技術協(xié)同”綠色儲糧技術應用，有效抑制微生物滋生，減緩糧食的呼吸和氧化作用，進一步保障糧食的儲存安全和質(zhì)量穩(wěn)定。

解決吃飯問題，根本出路在科技。作為國有糧食承儲企業(yè)，儲備糧公司始終把“藏糧于技”真正落到實處，用科技創(chuàng)新書寫新時代“廣積糧、積好糧”的答卷。以新的研究和探索，夯實國家糧食安全根基。

（通訊員 何依琳、蔡思敏、巢幸源/文 何依琳、王良聰、巢幸源/圖）